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餐盈学院助推阿财老铺日卖龙虾1500斤,营业额超20万+

餐盈学院15期学员王总,是一家龙虾店的联合创始人,主要负责产品技术研发工作,是餐盈学院比较早的一位龙虾实战课学员了。


成功案例

他的门店只有只有200平米左右,生意也一般,店在一个胡同里,店对面是一栋烂尾楼,王总的很多朋友都不看好这家店。

王总刚开始对龙虾口味也没有太多的方法,参加完餐盈学院张科老师的龙虾实战课后,结合蚌埠的消费客群,用张科老师的十三香配方和流程做了一款红烧大虾!

此款龙虾一出,迅速火爆蚌埠市场,门店先后被中央电视台和合肥多家媒体报道,成为蚌埠的一个活招牌。

王总有了这么多荣誉,他从来没有沾沾自喜,每年餐盈学院张科老师的龙虾实战课开课,他都要来免费免费复学一次,还学习了餐盈学院的其它很多课程。

王总通过学习让门店数量从1家店发展到3家店,门店平米从以前的200平米一家店,发展到现在每家店都是3000平米以上,这个速度和规模他们只用了2年,而且每家店每天卖出龙虾1500斤,营业额高达20万元以上!

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