首页
餐盈学院
鲸餐网课
到店咨询
限免视频
菜品视频
管理视频
餐饮资讯
厨师专题
酒店专题
知识问答
展会预告
热门菜谱
关于我们
关于我们
全国公司
学院导师
成功案例
厨师专场
烹饪技艺
家常菜谱
农家菜
凉菜
热菜
汤粥
早餐
午餐
下午茶
夜宵
其它
中华菜系
川菜
粤菜
鲁菜
苏菜
浙菜
闽菜
湘菜
徽菜
沪菜
京菜
黔菜
烘焙做法
蛋糕
面包
饼干
披萨
甜品点心
外国菜谱
韩国料理
日本料理
西餐面点
法国菜
意大利餐
美国菜
东南亚菜
墨西哥菜
澳大利亚
美食知识
健康养生
烹饪技巧
生活妙招
美食杂谈
汤粥
榨菜肉片汤
10分钟快手汤——榨菜肉片汤。整颗大头榨菜切大片,猪肉也切片不切丝,看起来豪气,吃起来嫩滑不柴,再给点冬瓜片,清爽开胃。
蒸煮
难度:
适中
10分钟
补气养血营养粥
【补气养血营养粥】1 准备好所有食材;2 莲子清水泡发去苦芯;3 糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲;4 加1000ml清水;5 按煮粥...
熬煮
难度:
适中
15分钟
养颜补肾黑米粥
【养颜补肾黑米粥】1 把黑米和红豆放一起用清水清洗2-3遍,再加入清水末过,浸泡12-16小时,具体时间看温度,冬天和夏天浸泡时间不一样;2...
熬煮
难度:
简单
10分钟
香菇鸡肉滑蛋粥
【香菇鸡肉滑蛋粥】1 煮一锅白粥,不要太浓稠,毕竟之后还要加料煮!(插一句电压力锅煮粥真的好方便,也不用担心溢出);2 煮粥的过程中可...
熬煮
难度:
适中
10分钟
皮蛋瘦肉粥
【皮蛋瘦肉粥】】1 猪瘦肉100g切细条,加入3勺葱姜水,1勺料酒和1勺淀粉抓匀后腌制10分钟,皮蛋2个切小块,备用。
熬煮
难度:
适中
10分钟
养胃南瓜粥
【养胃南瓜粥】1 准备半小碗搭配好的小米(超市里面都有);2 准备冰糖适量;3 南瓜切丁;4 搭配好的小米清洗备用;5 锅中放入小米,...
熬煮
难度:
简单
10分钟
海鲜粥
【海鲜粥】1 鲜虾去头去虾线然后用刀切成两半(虾头别扔,留着制作虾油)2:提前泡发瑶柱和干香菇大概半小时,泡软后将瑶柱撕开,香菇切成...
熬煮
难度:
适中
15分钟
益气补血乌鸡汤
【益气补血乌鸡汤】1 乌鸡剁块,冷水下锅,水开后煮大概五分钟左右。撇去浮沫。洗净备用。这个步骤的目的是去除鸡肉里的血水并且去腥;2 ...
熬煮
难度:
简单
15分钟
山药菌菇鸡汤
【山药菌菇鸡汤】1 菌菇泡盐水洗净;2 把大的菇类切小,也可不切;3 鸡肉加姜片焯水;4 差点忘了我们的山药小姐姐(建议带上手套给山药...
熬煮
难度:
适中
10分钟
冬瓜排骨汤
【冬瓜排骨汤】1 排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗干净骨渣和浮沫,沥干水分备用;2 准备好材料;3 大葱一半儿切葱花,冬瓜切小块;4 ...
蒸煮
难度:
简单
10分钟
西红柿菌菇豆腐汤
【西红柿菌菇豆腐汤】1 准备食材;2 西红柿切块;3 金针菇洗净撕小朵,香菇用刀横竖划一刀(香菇也可以切片);4 鸡蛋摊成皮切开备用;...
蒸煮
难度:
简单
10分钟
豆腐菌菇汤
【豆腐菌菇汤】1 豆腐切丁,火腿肠切丁,蟹味菇切丁,鸡蛋打散;2 切小块;3 锅里热油翻炒;4 倒入一碗热水;5 再次沸腾加入火腿丁;6...
蒸煮
难度:
简单
10分钟
热门培训
浏阳蒸菜、沔阳蒸菜
20大米粉米线+3大炒粉+6大特色小吃
4大鱼火锅+6大酸菜鱼+川鱼
爆款川卤+热拌菜+4大熟食鸡+炸收菜+夫妻肺片+爆款冷菜红油
4大爆款火锅+7大甜品+11大热销涮品
热门培训
烤鱼培训
开奶茶店成本预算
昆山奥灶面
餐厅服务员培训
菜单设计
饭店起名字
羊肉汤培训
烤鱼培训
火锅培训
服务时间:
周一至周日 9:00-18:00
客服电话:
13001963552
客服QQ:
在线交谈
关于我们
全国公司
学院大师
公司简介
产品服务
线下培训
线上网课
到店咨询
限免课程
菜单设计
热门培训
烤鱼培训
火锅培训
龙虾培训
羊汤培训
川卤培训
关注微信公众号
每天推送新干货
京ICP备18038193号-2
2013-2019 北京餐创天下科技有限公司 版权所有
13001963552